簡単！揚げ出し豆腐♡

タナカミサト

2013年10月09日 11:20





☆揚げ出し豆腐
豆腐
片栗粉
玉ねぎ
えのき
小葱
麺つゆ


豆腐に片栗粉つけて
少し多めの油で全面を焼く！

片栗粉はケチらないでちゃんとつけること。あまりはあんかけにトロみをつけたり、次の日クッキーにしたり♡

一度焼いた豆腐を取り出して、
玉ねぎ、えのき、生姜のすりおろしを軽くいため、麺つゆをかけて蓋をして、玉ねぎがしんなりしたら水溶き片栗粉をいれてとろみがでてきたら、豆腐にかけて完成！！
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